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Selection Estate avec crushendo

 

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  • Vins de cépage d'appellation spécifique
  • Contient un sachet de véritables raisins pressés
  • Sans sucre ajouté
  • Contient 18 litres
  • Produit 23 litres
  • Prêt à embouteiller en 8 semaines

 

 

 

 

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Castellina Supertuscan di Siena

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  • Un vin puissant et souple à la fois, assez ample pour être dégusté avec beaucoup de plaisir, et dont le nez intense, fumé et terreux de cerise ultra mûre et de cassis est suivi par une finale riche et tannique.

  • Servir avec un carré d'agneau aux herbes, des mets de style toscane en sauce tomate, un boeuf Stroganoff ou des viandes grillées saignantes.

 

Puissance : semi-corsé

Niveau de chêne : intense

Sucrosité : sec

 

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Montagnac Syrah / Mourvèdre

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  • Un vin ample, d'un rouge rubis, avec un profond bouquet de prune noire et de mûre aux subtils accents de chocolat. Riches, savoureux et complexes, les fruits noirs délicats se combinent à une touche d'épices pour s'ouvrir sur une finale ferme et tannique.

 

Puissance : semi-corsé

Niveau de chêne : moyen

Sucrosité : sec

 

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Sonoma Valley Cabernet Sauvignon

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  • Le nez puissant et élégant du Sonoma Cabernet-Sauvignon Crushendo de Vinexpert dénote un caractère marqué de cerise noire  accompagné de nuances de café, de cèdre et de cigare.
  • Il possède une texture ample et moelleuse aux saveurs de cassis, de mûres et de cèdre complémentées d'une structure ferme et de tannins délicats (bien que puissants) ajoutant une touche d'élégance en finale.

 

Puissance : corsé

Niveau de chêne : intense

Sucrosité : sec

 

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South Australian Single Vineyard Shiraz

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  • Un vin moyennement corsé qui combine de riches saveurs de prune et de groseille au goût doux et soyeux du chocolat accompagné d'une bonne structure tannique.

  • Se marie bien avec le ragoût de bœuf ou le pot au feu.

 

Puissance : semi-corsé

Niveau de chêne : intense

Sucrosité : sec

 

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Valpolicella Classico di Veneto

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  • Un vin corsé qui offre de riches arômes intrigants de cerise rouge et de framboise mûre, une touche d'amande, de délicates notes épicées et grillées, une structure tannique bien présente et des saveurs fruitées qui persistent en bouche pendant plusieurs minutes.

  • Servir avec le boeuf ou le porc grillés, des fromages fermes et forts (Parmigiano Reggiano ou Asiago), des pâtes avec sauce tomate à la viande, des antipasto, du veau ou un rôti de porc.

 

Puissance : semi-corsé

Niveau de chêne : moyen

Sucrosité : sec

 

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© Le Brasseur cellier 2009-2011